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おでん一本勝負

けっしてよそのお宅の味と勝負しようなどということではございません。
食卓にのっけるのが、おでん一品のみsign03の「おでん一本勝負」です。

炭水化物に、手作り餅きんちゃくをどっさり入れ、じゃがいもも投入。
緑黄色野菜もとれるように、ニンジンと蒸しブロッコリーものせて。
たんぱく源に、がんもと玉子。
だんなの実家流で白モツがたっぷり入っています。だし出ます。

これで一品だけでも食事として成立・・・(と思っているのは私だけsign02
しかも一度に3日分は煮込んでおいて、連日おでん三昧。(手抜きです・・・)

P1050513_2

今年は、タコのぶつ切りを串に刺したのがお気に入りです。
魚アレルギーでまだ練りものを食べられないぼっちゃんの大好物。

あ、なんとこの冬卵アレルギー卒業しましたscissors
ゆで玉子、しっかり食べています。

卵が使えるだけでも、なんだか少ないレパートリーが倍くらいになった気分・・・。

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コメント

こんにちは

なんか、すごい上品に盛られたおでんですね。
いま、ヨメが横で画面を見て、都会のおでん
だと言ってます。
卵アレルギー克服ですか。
それは、おめでたいです。
クリスマスはひよこさんのケーキ食べれますね。

投稿: おさむ | 2010年12月 9日 (木) 16時05分

おさむさん、奥さん、こんにちは。
都会のおでん・・・ありがとうございます。盛り付けていて、なんだかおでんというよりポトフみたいだな~って自分でも思いました。ポトフとおでんって親戚なのかもしれません。
卵アレルギー、卒業、ありがとうございます。ケーキ食べれます。(私が来週作れれば・・・の話ですが・笑)

投稿: ひよこ | 2010年12月14日 (火) 09時58分

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