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いちごが咲いたよ

シーズンまっさかりだから、いちごのタルト。
お花が咲いたみたいに飾ってみました。
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実は生地は簡単練りパイ。
何か緑色のモノで飾りたかったけど、何もなかったので極シンプルなまま。
そしてツヤツヤは友達に教えてもらった裏技。
市販のゼリーをチンして、ハケでぬりました。

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ついでに過去に作ったタルトもアップ。

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年末に作ったチョコレートのタルトです。
しかし何をかくそう、バレンタインデーには何もしませんでしたねぇ。
あ、インフルでそれどころじゃなかったんだった・・・。

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こちらは衝動的に作ったチーズケーキ。
とっても簡単。
しかしケーキ屋さんのチーズケーキと比べて、どうにもコクが足りない気がして、チーズケーキって奥深い・・・。そのうちリベンジできるようにがんばります。

あ、ひよこ家は毎日こんなの食べているわけじゃないですよ。
月に1~2回くらいです。
ケーキは好きだけど、家族にしょっちゅうバターやクリームばかりを食べさせるわけにはいかないものです。食べさせたいっていうより、作ってみたいっていう気持ちがわき起こるから、作っちゃうんです。

それで、昨年のクリスマスは、自分に小さなタルト型をプレゼントしたんです。
底の直径で16センチくらいですかねぇ・・・。かなり小ぶりです。
バニラオイルのおまけつき。
安いプレゼントだねって友達に笑われました・・・。

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ちっちゃければ、3人で食べきれるし、頻繁に作っても罪じゃないかな・・・と。
我が家のケーキは、これからタルトもスポンジも5号サイズでいきたいです。

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↓タルト生地と練りパイ生地はこちらの本を参考にしました。チョコタルトも。
OLさんが仕事帰りのコンビニで材料を買って、夜作って朝会社に持っていけるお菓子のイメージで作られている本なので、とっても手軽な材料とレシピです。

↓まったく日記と関係なくてごめんなさい。こちらの本を今日注文しました。
映画ハリーポッターシリーズは、最終話が7月に映画館登場です。
まだまだ時間があります。
その前にまだ小説を読んでいない方は、ぜひ読破されることをおすすめします。
(一度も読んでない方はもちろん、長すぎて挫折されている方も今一度・・・。)
衝撃の結末、まずは小説でどうぞ。最終巻、私は泣きました。
上映されると、ネタばれがちまたで飛び交う可能性大なので・・・。できれば今のうちに。

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スウィーツ&カフェ」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ

いちごたっぷりで美しいタルトですね。
今年のいちご、はずれがない気がします。
どれも美味しいですね。

ひよこさん、お忙しいと思うのに、こんな素敵なタルト作られてて、家族みんなに喜ばれます。

投稿: おさむ | 2011年3月 9日 (水) 22時50分

こんばんわ

長野も揺れてますが地震大丈夫でしたか。
ご無事だといいです。

投稿: おさむ | 2011年3月13日 (日) 01時51分

おさむさん。
ご心配おかけしまして、メッセージをありがとうございました。家族ともに無事です。
関東でも余震、停電などさまざまなことがありますが、どうぞ皆様体壊さずにがんばってください。

投稿: ひよこ | 2011年3月14日 (月) 15時00分

苺、整然と並んでるね!美しい☆
へぇ。ゼリーをチン♪でナパージュ。
これはお手軽だね。
ゼラチンでわざわざ作るの大変だったり、色の薄いジャムを伸ばして使うとベトつくだけだったり。
チョコレートのもチーズのも美味しそう。

>チーズケーキのコク
そうそう!コクって大事だね。
ワタシもこの点についてエントリーしようかと思ってるんだ。

投稿: a-ki_la | 2011年3月14日 (月) 21時08分

a-ki_laさん。こんにちは。
停電大丈夫ですか?毎日ちゃんと電車で帰れていますか???
ゼリチンナパージュは、思った以上に便利でした。イチゴゼリーなんて売っていなかったので、味をそこなわないように桃ゼリーにしたんですけど。
チーズケーキのコク・・・生クリームも使ったんですけどね、だめでした・・・うーん奥深いです。

あ、イチゴタルトご推察いただけると思いますが、カットしたらぐちゃぐちゃにしちまいました(笑)

投稿: ひよこ | 2011年3月18日 (金) 16時12分

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